Jak uvařit řepu pro kojence. Samotná řepa pro kojence se připravuje stejně jako řepa pro starší děti či dospělé. Pro mladší kojence, cca do ¾ roku, je ale vhodné konzumovat řepu pouze vařenou. Starší kojenci zvládnou už i řepu pečenou. Oba dva postupy (vaření i pečení červené řepy) naleznete v prvním boxíku.
Nálev na zavařování červené řepy: 3 l vody, 1 l octa, 250 g cukru, 100 g soli, 2 lžíce hořčičného semínka, 10 kuliček nového koření, 15 zrnek celého pepře, 5 ks bobkového listu. Příprava nálevu: Vodu přivedeme k varu, přidáme všechny ingredience a nálev 10 min. vaříme. Necháme trochu vychladnout.
.